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Noss Whitney, Eleanor.

Tratado general de la nutrición. - Barcelona : Paidotribo, 2011. - 851 p. : il., fots., tabs.

Incluye glosario e índice.



ISBN: 9788499100319

Subjects--Topical Terms:
Nutrición.
Metabolismo.

LC Class. No.: QP141 / .N897 2011 G