Lutz, Carroll A. <br/><br/>
Nutrición y dietoterapia  

 - 5a ed. 
 - México :  McGraw-Hill,  2011 
 - xviii, 582 p. :  il., tabs., diagrs., fots. 
<br/><br/>Bibliografía : p. 540-566 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786071505736 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dietoterapia<br/>Dieta
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RM216  / .L975 2011 G