Esquivel Hernández, Rosa Isela.

Nutrición y salud. - 2a ed. - xii, 138 p. : il., tabs., grafs., maps.

Incluye índice, notas a pie de página y glosario. Contenido : Capítulo 1. Generalidades sobre la nutrición.-- Capítulo 2. Alimentos y dieta.--
Capítulo 3. Nutrimentos y recomendaciones en nutrición.-- Capítulo 4. Trastornos de la nutrición.-- Capítulo 5. La alimentación en México.

Bibliografía : p. 129-130

9707291672


Nutrición--México.
Tablas nutricionales--México.
Nutrimentos.
Trastornos alimenticios.

QP141 / .ES77 2005 G