Manual del ingeniero de alimentos.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Series Volvamos al campoDetalles de publicación: [Botogá] : Grupo Latino Editores, 2007.Descripción: 483 p. : il (blanco y negro)., diagrs., tabsISBN:- 9588203236
- TP370 .M294 2007 G
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Universidad Quetzalcóatl Irapuato | Acervo General | TP370 .M294 2007 G (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Disponible | BUQI24070233 |
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Incluye índice.
Bibliografía : p. [487-488].
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